大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍小蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
小蛋糕怎么做？
制作小蛋糕的步骤如下：
材料：
- 100克低筋面粉
- 80克细砂糖
- 2个鸡蛋
- 50克黄油
- 30毫升牛奶
- 1/2茶匙香草精
- 1/2茶匙发酵粉
- 适量蛋糕装饰用材料（例如奶油、水果等）
步骤：
1. 预热烤箱至180度，准备一只6寸圆形蛋糕模具，底部刷一层油或者放一张油纸。
2. 将黄油融化，略微冷却后加入细砂糖，搅拌均匀。
3. 分次加入鸡蛋，每加入一个鸡蛋搅拌均匀再加入下一个。
4. 加入牛奶和香草精，搅拌均匀。
5. 将面粉和发酵粉过筛后加入，用刮刀切拌均匀，注意不要过度搅拌。
6. 将面糊倒入蛋糕模具中，轻轻震动模具除去气泡。
7. 将蛋糕模具放入烤箱中，烤约25-30分钟，直到蛋糕表面呈金***。
8. 取出蛋糕，放置冷却架上待凉。
9. 凉透后，用蛋糕装饰材料进行装饰即可。
温馨提示：在制作过程中，尽量避免过度搅拌面糊，以免影响蛋糕的口感。可以根据个人口味添加适量的巧克力颗粒、水果等作为蛋糕的装饰。
你好，做小蛋糕的步骤如下：
1.准备材料：低筋面粉、鸡蛋、糖和黄油；
2.先将黄油融化，放置待用；
3.将鸡蛋打散，加入糖，使用手动或电动打蛋器打发；
4.逐渐加入低粉并搅拌均匀；
5.倒入融化的黄油，再次充分搅拌；
6.将混合好的面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以170℃烘烤15分钟左右；
7.取出烤好的小蛋糕，待温度降低后，脱模即可。
注意：每道工序的细节要掌握好，材料的比例也要按照食谱进行。
制作小蛋糕的步骤如下：
准备材料：鸡蛋、细砂糖、酸奶、低筋面粉、坚果和蔓越莓干。
将鸡蛋和细砂糖放入一个容器中，用打蛋器或搅拌器搅拌均匀，直到糖完全溶解。
加入适量的酸奶，继续搅拌均匀。
将低筋面粉筛入容器中，用刮刀或橡皮刮刀轻轻搅拌，直到面粉完全融合，没有颗粒。
准备模具或碗，并在内部刷上一层油，以便蛋糕容易脱模。
将蛋糕糊倒入模具中，表面可以撒上坚果和蔓越莓干，增加口感和美观。
将模具放入蒸锅中，用中火蒸约25分钟，或者直到蛋糕完全熟透。
取出蒸好的小蛋糕，待其冷却后即可享用。
这是一种简单的小蛋糕制作方法，您可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。祝您制作成功，享受美味的小蛋糕！
做小蛋糕的方式有很多种，下面是一种简单的小蛋糕制作方法：
材料：
- 1杯面粉
- 半杯糖
- 半杯牛奶
- 2个鸡蛋
- 1/4杯黄油 (融化)
- 1茶匙发酵粉
- 1/4茶匙盐
小蛋糕家常做法食材清单:
低筋面粉 105g 、 初生蛋 6个 、 纯牛奶 85ml 、 每日坚果 25g 、 细砂糖 95g 、 玉米油 70ml 、 柠檬汁 几滴
烹饪步骤
1/16

百变小蛋糕材料大***。
2/16

用分离器将蛋清蛋黄分离。
小蛋糕怎么做好吃，小蛋糕的家常做法？
主料：低筋面粉120g、白糖60g、鸡蛋3个、玉米油30g
1、准备的食材。
2、鸡蛋打入无油无水的盆中，倒入白糖。放在30℃一40℃的温水中。
3、先用打蛋器低速把蛋液打成粗泡，至白糖化开。
小蛋糕怎么做好吃，小蛋糕家常做法
第一种：水 1.1斤，白糖 2.2两，鸡蛋3个，泡打粉23克，柠檬黄9滴，蛋糕油10-20克，牛奶香精(大半勺) 10-15 克，蛋白糖 (半勺) 5-10克，小米面 1两，白面 9两。
第二种：第一步: 160克白砂糖+鸡蛋6只放在搅拌器中拌匀，再加入水120克左右，纯牛奶100克左右，色拉油100克左右(有黄油可加点黄油)再在一起拌匀 第二步:低筋粉300克先过筛，加上牛奶香粉适量（牛奶香粉可不加）泡打粉11克左右在一起拌好后，倒入上面拌好的料中再打匀 第三步:制作机器先预热。温度180到200左右，两面翻下，熟了即可。
到此，以上就是小编对于小蛋糕的问题就介绍到这了，介绍关于小蛋糕的2点解答对大家有用。
